宝兴面粉厂

宝兴面粉厂位于蚌山区朝阳路公路桥东侧淮河南堤边，始建于1928年。为该年在徐州经营面粉厂的河北省盐山县人杨树诚，投资60万银元来蚌兴建的第二宝兴面粉厂，占地40余亩，建筑面积9430平方米，动力设备和机械设备采用国外产品，1931年工厂投产。宝兴面粉厂的兴建、发展史也是一部蚌埠发展的历史。1982年8月，著名数学家华罗庚来蚌讲授“统筹法”和“优选法”时，专门视察了宝兴面粉厂。

宝兴面粉厂现存建厂之初建造的厂房4间（约4200平方米）、阁楼一处（约100平方米），另有百年古朱藤一棵。厂房及阁楼为典型的民国时期建筑，具有典型的时代印记，是全市硕果仅存的民国时期工业遗址。新时代对宝兴面粉厂片区进行保护性开发，将使工业遗产文脉得以延续，工业精神得到弘扬，活化成蚌埠的文化地标。

（百年紫藤）